面馆师傅岗位描述： 一、岗位职责 1 负责煮面、拉面等面食的制作工作，确保面食的口感与品质符合标准。2 根据餐厅菜单或客户需求，灵活调整面食的种类与口味，满足顾客需求。3 严格遵守食品安全规范，确保面食制作过程中的卫生条件，保障消费者健康。4 保持工作区域的清洁与整洁，定期清洁设备，确保面点制作环境的卫生。5 协助上级主管完成厨房的日常管理工作，如原料采购、库存管理等。 二、任职要求 责任心强，工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神。热爱本职工作，有上进心，愿意不断学习新技术、新工艺，提升个人专业技能水平。