个人登录
企业登录
欢迎来到伊犁州就业网! 2025年05月15日 星期四 农历乙巳年四月十八

公司详情

新疆可克达拉文远大酒...
公司性质:
国有企业
所属行业:
住宿和餐饮业
注册资金:
1000
公司规模:
10--99人

其他相关职位

招聘会职位

职位详情
配菜
五险一金 年底双薪 全勤奖 包吃 包住 带薪年假 定期检查 免费班车 高温补助 节日福利
薪资范围:
5000-6000
职位性质:
全职
学历要求:
中专
招聘人数:
1人
专业技术资格:
其他
技能职业:
工作年限:
1-2年
发布日期:
2024-10-31
通讯地址:
未填写
职位描述
1. **食材准备**:依据菜单和订单要求,准确选取蔬菜、肉类、海鲜等食材,并进行初步处理,如清洗、去皮、切块等,确保食材的新鲜与卫生。 2. **切配操作**:熟练使用刀具等工具,将食材切成规定的形状和大小,保证切配的质量和速度,满足烹饪的需求。 3. **分量控制**:严格按照菜品配方,精确称量和搭配食材,确保每份菜品配料比例准确,口味稳定。 4. **配菜整理**:将配好的菜按顺序摆放,为厨师烹饪提供便利,同时保持配菜区域的整洁有序,妥善存放食材,防止交叉污染。