伊犁恒辉淀粉有限公司是专门从事农副产品收购加工、销售一体化经营的民营企业，是新疆较大的玉米淀粉系列产品专业生产企业之一。企业成立于2003年，注册资金10000万元，2011年投资5.56亿元异地改扩建落户霍城县清水河经济技术开发区南区，占地300亩，有员工240余名，建成生产线三条；其中年加工15万吨玉米淀粉生产线一条，年转化12万吨淀粉深加工生产线一条（产品为葡萄糖浆和麦芽糖浆），年淀粉深加工5000吨麦芽糊精生产线一条。